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Diferente do modelo básico, a linha Platinum conta com uma gama de ferramentas de customização e adequação aos perfis da torra, essenciais para uma torra homogênea e consistente, principalmente para cafés tradicionais e especiais, sem perder sua versatilidade e acabamentos de alta qualidade, garantindo assim um produto que entrega o desempenho ofertado por muito tempo. A linha Platinum conta com o Painel Touch-screen opcional.

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